La Jalea real
¿Qué es la jalea real?
La jalea real es una secreción fluida que elaboran las abejas obreras para alimentar a las larvas de la colmena durante sus tres primeros días de edad y a la Reina durante toda su vida.
Se crea en sus glándulas faringeales a partir de miel, néctar y agua que recogen del exterior, mezclándose con saliva, hormonas y vitaminas en su interior.
La jalea real contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudar a un buen desarrollo y funcionamiento del organismo.
Es un alimento que proporciona una gran cantidad de energía y resistencia, también es un buen antioxidante que estimula el sistema inmunológico.
¿Cuáles son las propiedades de la jalea real?
- Es energética y estimulante.
- La jalea real ofrece mayor resistencia mental en periodos de estrés o fatiga.
- Utilizada en afecciones gastrointestinales por su aporte de vitamina PP.
- Retarda los efectos de envejecimiento prematuro.
- A pesar de su aporte en azúcares, tiene propiedades antidiabéticas.
- La jalea real es recomendada en estados post-operatorios por su gran riqueza en vitaminas, minerales y oligoelementos. Además ayuda a recuperar el apetito y mejora el sistema inmunológico.
- Ideal, pues, para niños o personas inapetentes que además no tienen resistencia ante las infecciones.
- La jalea real ayuda a equilibrar y regular el sistema hormonal femenino, reduciendo los efectos del síndrome premenstrual.
- Los aminoácidos que contiene la jalea real protegen de la infecciones y de enfermedades autoinmunes.
Información nutricional de la jalea real
- Dentro de su rica composición, contiene un gran número de proteínas y vitaminas del grupo B, las cuales nos ofrecen una acción renovadora desde un punto de vista físico y psíquico.
- Su concentración en fósforo y azufre la convierten en un complemento importante para el crecimiento y la energía intelectual.
- La jalea real posee aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
- Proporciona vitamina E, especialmente necesaria en la reproducción y el embarazo.
- Y aunque en menor cantidad, la jalea real también posee vitaminas A, C y D.